茹茹fu在這

最近搬到中永和，聽朋友看了部落客推薦這家，朋友想吃又怕踩雷，所以我就來了

麵頑者日本拉麵專賣店

新北市中和區宜安路153號

想要更多的資訊，請參考官方網站。

想要更多的照片，請參考其他美食部落客，專業又漂亮。

以下全是個人感受，其感想也不代表全部，每人感受不一，請自行體會。

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一個平日的中午去吃，看到這個有點火

兩位客人簡單的要點兩碗麵，用了五分鐘還沒喬好，

然後點餐剛好在騎樓，光一組點麵就很久，很占位置

螢幕非常大字也很貼心告訴你怎麼用，整個就步驟太多

路過的一個老太太要來點餐說不會用，直接點比較快

進來跟服務員點，服務員帶老太太去外面說"我教你怎麼點，下次你就會了"

我聽了都傻眼了... 點餐機過度複雜需要人教的！（筆記

點了半熟蛋豚骨拉麵148元+飲料19元暢飲=163元

飲料是要跟服務員拿杯子的，點餐機在外面告訴你客人點了什麼，有沒有點飲料

飲料杯應該是服務員先提供過來，不是我還過去跟你要，

我跟你要就算了... 你也不確定我有沒有，沒跟我對單子或號碼，一樣把杯子給我

那外面點餐機的用意到底在哪?

老實說，湯頭基本上沒什麼味道，非常清淡之清淡

尚可食的就是那兩片叉燒，還是軟嫩的

19元的飲料基本上也只有喝兩口，可能湯不鹹沒什麼味吧！

上面寫加湯免費啦，可是沒什麼味，看那寫日本濃縮，我就更糊塗了

這碗麵我不建議，其他我沒試過，有興趣想嘗試的可以去吃吃看

總體而言

點餐機位置改善及操作流程改善

服務員需確定客人是否點飲料或主動提供

豚骨拉麵－叉燒，尚可食

我自己會再去嗎? 不會